Ajout de 3 recettes de crêpes

Suppression des références à Twitter et Google Analytics
Corrections mineures

README.md

@@ -0,0 +1,31 @@
+# Le site de stan
+
+Ici se trouve mon site fait avec Hugo.
+Encore en construction, je teste plusieurs thèmes et configurations.
+
+## Publication
+
+Pour publier le site, je le fais avec [rclone][rclone]
+
+[rclone]: https://rclone.org/
+
+Je l'ai configuré pour pouvoir pousser en SFTP.
+On considérera que la configuration est sauvegardée sous le nom `accueil` pour la suite.
+
+Il faut tout d'abord construire (`build`) le site avec la commande
+
+```shell
+hugo
+```
+
+ce qui crée
+un répertoire `public` et un autre `resources` qui transforment tous les fichiers en
+HTML intelligible par un navigateur.
+
+Ensuite je lance
+
+```shell
+rclone sync public/ accueil:www/
+```
+
+On attend quelques secondes et hop c'est disponible à l'adresse https://jouf.fr/accueil/

archetypes/recettes.md

@@ -0,0 +1,27 @@
+---
+title: "{{ replace .TranslationBaseName "-" " " | title }}"
+date: {{ .Date }}
+lastmod: {{ .Date }}
+publishdate: {{ .Date }}
+description: "Recette"
+weight: 10
+---
+
+## Ingrédients
+
+- ingredient 1
+- ingredient 2
+
+# Matos
+
+- matos 1
+- matos 2
+ 
+## Instructions
+
+1. instruction 1
+2. instruction 2
+
+## Source
+
+https://source.fr

content/_index.md

@@ -12,14 +12,3 @@ Ici c'est chez moi, je fais ce que je veux, na !
 
 Pour l'instant ce site est en construction, mais on espère qu'il sera très vite en place
 et utilisable.
-
-L'objectif premier est de me familiariser avec la création de contenu sur le web.
-Je commence avec ce site fait avec [Hugo][hugo-url].
-
-Ce site contiendra sûrement aussi des trucs et astuces qui m'ont servis et que je
-pourrai retrouver plus tard si besoin, mais que d'autres personnes aussi pourront 
-consulter si nécessaire !
-
-
-
-[hugo-url]: https://gohugo.io/

content/recettes/_index.md

@@ -0,0 +1,11 @@
+---
+title: "Recettes"
+date: 2025-03-21T21:54:13+01:00
+lastmod: 2025-03-21T21:54:13+01:00
+publishdate: 2025-03-21T21:54:13+01:00
+description: "Page d'accueil des recettes"
+weight: 10
+---
+
+Un petit horizon de différentes recettes testées et validées.
+Aucune recette n'est de moi, je citerai donc la source (quasi) systématiquement !

content/recettes/crepes-froment.md

@@ -0,0 +1,27 @@
+---
+title: "Crêpes sucrées de froment"
+date: 2025-03-21T22:50:00+01:00
+lastmod: 2025-03-21T22:50:00+01:00
+publishdate: 2025-03-21T22:50:00+01:00
+description: "Recette"
+weight: 10
+tags: ["crêpes", "sucré", "bretagne"]
+---
+
+## Ingrédients
+
+- 300 g de farine de blé 
+- 50 g de sucre 
+- 4 œufs 
+- 60 cl de lait
+
+## Instructions
+
+1. Battez les œufs. Ajoutez la farine et le sucre, puis le lait petit à petit. 
+2. Laissez reposer au frais si votre dîner n'est pas dans 5 minutes. 
+3. Graissez la poêle entre chaque crêpe, sauf si vous avez décidé d’ajouter un peu de
+beurre fondu à la pâte.
+
+## Source
+
+https://www.slate.fr/story/97483/vraie-recette-crepes-galettes

content/recettes/crepes-pur-sarrasin.md

@@ -0,0 +1,30 @@
+---
+title: "Crêpes salées pures sarrasin"
+date: 2025-03-21T22:41:15+01:00
+lastmod: 2025-03-21T22:41:15+01:00
+publishdate: 2025-03-21T22:41:15+01:00
+description: "Recette"
+weight: 10
+tags: ["crêpes", "salé", "sarrasin", "bretagne"]
+---
+
+## Ingrédients
+
+Pour 15 crêpes environ
+
+- 500 g de farine de sarrasin 
+- 1 litre d’eau 
+- 15 g de gros sel
+ 
+## Instructions
+
+1. Mettez la farine et le sel dans un saladier. Ajoutez l’eau petit à petit en battant bien. 
+2. Continuez à battre énergiquement (un batteur électrique vous facilitera considérablement la tâche) pendant cinq bonnes minutes. 
+3. Recouvrez le tout de film étirable, et laissez reposer toute la nuit au réfrigérateur. 
+4. Le lendemain, faites cuire vos galettes dans une poêle bien chaude et généreusement graissée. 
+5. Si la pâte est trop épaisse pour rouler dans la poêle, ajoutez un peu d’eau. 
+6. Retournez ou pas ces galettes, selon vos préférences de texture.
+
+## Source
+
+https://www.slate.fr/story/97483/vraie-recette-crepes-galettes

content/recettes/crepes-sarrasin-froment.md

@@ -0,0 +1,29 @@
+---
+title: "Crêpes salées de sarrasin avec un peu de froment"
+date: 2025-03-21T22:47:29+01:00
+lastmod: 2025-03-21T22:47:29+01:00
+publishdate: 2025-03-21T22:47:29+01:00
+description: "Recette"
+weight: 10
+tags: ["crêpes", "salé", "sarrasin", "bretagne"]
+---
+
+## Ingrédients
+
+- 300 g de farine de sarrasin
+- 60 g de farine de blé
+- 50 cl de lait
+- 25 cl d’eau
+- 1 œuf
+- 1 c. à s. de gros sel
+ 
+## Instructions
+
+1. Mettez les farines et le sel dans un saladier. 
+2. Ajoutez l’œuf, puis les liquides petit à petit en continuant de battre. 7
+3. Laissez reposer quelques heures si vous n'êtes pas pressé, avant de faire cuire vos
+crêpes à la poêle (là aussi, n'oubliez pas le petit morceau de beurre avant chaque crêpe). 
+
+## Source
+
+https://www.slate.fr/story/97483/vraie-recette-crepes-galettes

content/recettes/moutabal.md

@@ -0,0 +1,54 @@
+---
+title: "Moutabal"
+date: 2025-03-21T21:56:59+01:00
+lastmod: 2025-03-21T21:56:59+01:00
+publishdate: 2025-03-21T21:56:59+01:00
+description: "Recette du moutabal"
+weight: 10
+tags: ["recettes", "moutabal", "oriental"]
+---
+
+Le moutabal est un genre de caviar d'aubergines que j'ai découvert lors d'un voyage en
+Jordanie.
+Troop bon !
+
+## Ingrédients
+
+- 3 grosses aubergines
+- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
+- 300 g de yaourt grec (de brebis)
+- 2 cuillères à soupe tahini
+- 2 citrons pressés
+- 3 gousses d'ail
+- Sel
+
+Et pour la déco :
+- 2 cuillères à soupe de persil plat finement haché
+- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
+- ½ cuillère à café de piment d’Alep (ou de paprika)
+
+## Matos
+
+- Pilon
+- De quoi faire (vraiment) cramer les aubergines, comme un barbec', un chalumeau, etc
+
+## Instructions
+
+1. Griller les aubergines entières, avec la peau contact direct avec une flamme ou sur
+des braises jusqu'à ce que la peau devienne noire et se froisse et que la pulpe soit 
+molle.
+2. Retirer la peau en prenant soin de retirer tous les fragments carbonisés.
+3. Presser la pulpe des aubergines afin d’éliminer le plus possible leur liquide amer.
+4. Dans un mortier, écraser complètement les gousses d'ail avec du sel à l’aide d’un
+pilon.
+5. Verser ensuite tous les autres ingrédients dans le mortier.
+6. À l’aide du pilon, mélanger le tout en l’écrasant grossièrement. Rectifier
+l’assaisonnement si nécessaire.
+7. Verser la préparation dans une assiette plate.
+8. Verser dessus l’huile d’olive.
+9. Parsemer de piment d’Alep ou de paprika, et de persil haché.
+10. Servir avec du pain pita.
+
+## Source
+
+https://www.196flavors.com/fr/syrie-moutabal/

hugo.toml

@@ -23,16 +23,10 @@ enableMissingTranslationPlaceholders = false
     github_doc_repository_branch = "master"
     github_doc_repository_path = ""
 
-    # Analytic section
-    google_analytics_id = "" # Your Google Analytics tracking id
-    tag_manager_container_id = "" # Your Google Tag Manager container id
-    google_site_verification = "" # Your Google Site Verification for Search Console
-
     # Open Graph and Twitter Cards settings section
     # Open Graph settings for each page are set on the front matter.
     # See https://gohugo.io/templates/internal/#open-graph
-    # See https://gohugo.io/templates/internal/#twitter-cards
-    title = "Hugo Techdoc Theme"
+    title = "Le site de stan"
 
     # Theme settings section
     # Theme color
@@ -61,7 +55,7 @@ enableMissingTranslationPlaceholders = false
     # Algolia site search section
     # See https://www.algolia.com/doc/
     algolia_search_enable = true
-    algolia_indexName = "hugo-demo-techdoc"
+    algolia_indexName = "stan-site"
     algolia_appId = "7W4SAN4PLK"
     algolia_apiKey = "cbf12a63ff72d9c5dc0c10c195cf9128" # Search-Only API Key
 

layouts/partials/head.html

@@ -0,0 +1,27 @@
+<meta charset="utf-8">
+<meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge">
+<meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no">
+{{- if eq .Title "" }}
+<title>{{ .Site.Title }}</title>
+{{- else }}
+<title>{{ .Title }} - {{ .Site.Title }}</title>
+{{- end }}
+{{- if ne .Description "" }}
+<meta name="description" content="{{ .Description }}">
+{{- else if isset .Site.Params "description" }}
+<meta name="description" content="{{ .Site.Params.description }}">
+{{- end }}
+{{ hugo.Generator }}
+<link href="{{ .Site.BaseURL }}/index.xml" rel="alternate" type="application/rss+xml">
+<link rel="canonical" href="{{ .Permalink }}">
+<link rel="stylesheet" href="{{"css/theme.min.css" | absURL}}">
+{{ partial "meta/chroma.html" . -}}
+<script defer src="{{ .Site.BaseURL }}/js/fontawesome6/all.min.js"></script>
+<script src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/jquery@3.6.0/dist/jquery.min.js" integrity="sha256-/xUj+3OJU5yExlq6GSYGSHk7tPXikynS7ogEvDej/m4=" crossorigin="anonymous"></script>
+<script src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/jquery.easing@1.4.1/jquery.easing.min.js" integrity="sha256-H3cjtrm/ztDeuhCN9I4yh4iN2Ybx/y1RM7rMmAesA0k=" crossorigin="anonymous"></script>
+<script src="https://cdn.jsdelivr.net/npm/clipboard@2.0.11/dist/clipboard.min.js" integrity="sha256-4XodgW4TwIJuDtf+v6vDJ39FVxI0veC/kSCCmnFp7ck=" crossorigin="anonymous"></script>
+<script src="{{ "js/bundle.js" | absURL }}"></script>
+{{- partial "meta/tag-manager.html" . -}}
+{{- partial "custom-css.html" . -}}
+{{- template "_internal/opengraph.html" . -}}
+{{- template "_internal/schema.html" . -}}