Ajout de 3 recettes de crêpes

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Stanislas Jouffroy 2025-03-21 22:56:39 +01:00
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title: "Crêpes salées de sarrasin avec un peu de froment"
date: 2025-03-21T22:47:29+01:00
lastmod: 2025-03-21T22:47:29+01:00
publishdate: 2025-03-21T22:47:29+01:00
description: "Recette"
weight: 10
tags: ["crêpes", "salé", "sarrasin", "bretagne"]
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## Ingrédients
- 300 g de farine de sarrasin
- 60 g de farine de blé
- 50 cl de lait
- 25 cl deau
- 1 œuf
- 1 c. à s. de gros sel
## Instructions
1. Mettez les farines et le sel dans un saladier.
2. Ajoutez lœuf, puis les liquides petit à petit en continuant de battre. 7
3. Laissez reposer quelques heures si vous n'êtes pas pressé, avant de faire cuire vos
crêpes à la poêle (là aussi, n'oubliez pas le petit morceau de beurre avant chaque crêpe).
## Source
https://www.slate.fr/story/97483/vraie-recette-crepes-galettes